日曜日なのに

日曜日は大体いつも空いている道路なのに混んでいます。 連休最後の日なのでしかたないですね。 遊んで楽しんで関越道から降りてきた車が一杯です。 所沢の欅並木でした。 今日伺ったのは厨房器具い一式を35年前にお買い上げ頂き、 […]

講演会 !

3月14日(金)春日部市商工振興センターにて「春日部機械金属工業協同組合」主催の勉強会にて講師を務めました。講演テーマは「新商品の開発方法」と「企業支援の有効活用」で『春日部機械金属工業協同組合』と『春日部桐箱工業協同組 […]

「早沸き そばカマド」 沸騰!

当社のお客様、埼玉県さいたま市岩槻区「手打ちそば 大久保」様のそばカマドの沸騰の様子です。 釜の手前から後方へ綺麗に対流しています。 この沸騰ならば、そばの茹で上がりも良く、ほぼ自動的に揚げザルに入ってきて すくい揚げら […]

待ってろよ!

昨日、5学年下の再従弟(はとこ)のKイチが53歳で亡くなった。 糖尿病で25年間の闘病生活に耐えてきたが、病状の悪化により多くの余病も併発し、最後は心不全のため彼の人生に終止符が打たれた。 彼は私が当地に越してきた年に生 […]

冷水機SWR-250-P

業務用「冷水機SWR-250-P」      間口 703×奥行531×高さ504 単相100V ①本体前面(養生白ビニール貼付です)  ② 内部冷却水 畜氷開始当初    ③ 給水入口・冷水出口 外部配管状態    ④ […]

百舌鳥(モズ)

  携帯で撮影の為、ぼやけていてスミマセン。 デジカメを取り出している間に、飛んで行ってしまいました。 昨日工場で2回私の前にやってきました。 モズは、遠目にはスズメと同じような感じですが、 近くで見ると全長2 […]

沈丁花(ジンチョウゲ)

我が家の裏手にある倉庫の更に南西側の塀沿いの半日陰に、樹齢50年程度の沈丁花がある。 樹高は1.5メートルほどで、毎年3月頃に淡紅色の小さな花がボール状に密集して開花し、強い芳香を放ちます。 沈丁花の寿命は10~30年と […]

納品無事完了!

  雪で心配しましたが、関係の皆様、(株)マルゼン大宮営業所の皆様【営業担当のF澤さんお世話様です。】のご協力でメインの厨房機器の取り付け工事も無事完了し、あとは追加工事と使用法の説明を残すのみとなり、来週完了 […]

一生物(いっしょうもの)

だいぶ前になるが、私の親友で不動産屋のN・Kがかなり高価な「バリバリーコート(仮名)」を着ていたので、たかが綿コートに何でそんなに金掛けるんだい?と聞くと、 「バリバリーは『一生もの』ですからね。」と洋服屋に薦められたか […]